• 2026/08/18 第3回オープンキャンパスを開催しました
• 2026/08/20 【栄短コラム】24. 栄養と病気について
  現代は“治療”から“予防”の時代　川合清洋（教授）
• 2026/08/10 令和8年度 高杉祭を開催しました
• 2026/07/30 【栄短コラム】２３．『のり』の価格高騰　廣田由利 （講師）
• 2026/08/04 卒業生２人が保育士試験に合格しました
• 2026/07/31 働きながら夢を追う—現場で育つ管理栄養士への道
  企業連携型プログラムで歩む4人のストーリー
• 2026/07/31 企業連携型プログラム受講生が交流会を開催
  仲間との交流で学びへの意欲を新たに
• 2026/07/22 泉中学校３年生が本学へ来訪しました
• 2026/07/21 第2回オープンキャンパスを開催しました
• 2026/07/17 【総合研究センター】田中景子氏講演会「健康に良い発酵食品活用レシピ －健康づくりとやさしい発酵クッキング－」を開催
• 2026/07/15 秋田栄養短期大学 コラム「栄養と健康のちょっとイイはなし」
  ２２．『のり』の栄養と歴史　廣田　由利 （講師）
• 2026/07/01 今野 宏 教授 直伝！「テンペ」をつくってみました
• 2026/06/30 卒業生２人が保育士試験１次の筆記試験に全科目合格
• 2026/06/24 秋田市との連携「SNS健康情報発信プロジェクト」がスタート！
• 2026/07/03 秋田栄養短期大学 コラム「栄養と健康のちょっとイイはなし」
  ２０．集中力と記憶力をアップ！記憶を支える「トリプトファン」　千田　茉登佳（学科長・准教授）