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「郷土愛賞」受賞作が紹介されました！

2025/08/20

第9回「うま味調味料活用！ 郷土料理コンテスト 2024」（主催：日本うま味調味料協会）において、「郷土愛賞」を受賞した田中ゼミナール（郷土料理ゼミナール）の作品「サメの納豆汁」が、紹介されました。

・日本うま味調味料協会のホームページ

・NHK出版デジタルマガジン

・NHK出版『きょうの料理ビギナーズ 2025年7月号』

オープンキャンパスでの試食の様子とともに、「サメの納豆汁」の魅力が紹介されています。
郷土の味に触れてみたい方は、ぜひご覧ください。