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高校生と栄短生が一緒に調理実習！
進路選びに役立つリアルな学びを体験
2025年9月6日（土）、秋田栄養短期大学にて高校生を対象とした新企画「特別SP体験会」が開催されました。本学の特色である“実践的な学び”を体感していただくため、栄養学科の学生とともに調理実習の模擬授業を行い、参加者にとって有意義な一日となりました。
当日は、参加した高校生が栄短生とペアになり、栄養バランスを考えたメニューの調理に挑戦。包丁の使い方や盛り付けの工夫などアドバイスを受けながら、和気あいあいとした雰囲気の中で調理が進みました。完成した料理を参加者全員で試食し、味や見た目に感動の声があがる場面も。
また、在学生との交流を通じて、授業の様子やキャンパスライフについてのリアルな話を聞くことができ、進学へのイメージがより具体的になったという声も多く寄せられました。
本学では、今後も高校生の皆さんが「食」と「栄養」の世界に触れ、将来の進路を考えるきっかけとなるようなイベントを企画してまいります。次回のイベント開催にぜひご期待ください！
