家族や友人を食の面から支えたい
栄養学科 伊東彩花さん（能代高校出身）
日清医療食品株式会社 北東北支店
栄養士を目指したのは、家族や友人が病気になったとき、食の面から支えられる人になりたいと思ったからです。もともと食べることが好きだったことも理由の一つです。秋田栄養短期大学を選んだのは、オープンキャンパスで出会った先生や職員の方々が温かく、実家から近く安心して通えると感じたからです。
短大では、授業や調理実習、先生や同級生との関わりを通して、少しずつ成長してきました。先生が所属する「栄養士学会」に参加したり、友達と勉強したり、一緒にご飯を作ったりしたことも大切な思い出です。忙しい毎日でしたが、それを乗り越える中で、知識や技術が身につき、自信にもつながりました。
就職活動では、説明会に参加したうえで応募する企業を一つに決めました。一社に絞ることには不安もありましたが、悩みながら自分で進む道を決めることができました。授業の合間に内定を知り、すぐに家族や友人へ報告すると、とても喜んでくれました。
これからは働きながら管理栄養士を目指し、病気や栄養についてさらに学んでいきたいです。そして、さまざまな立場の人としっかりコミュニケーションを取り、一人ひとりに寄り添える栄養士になりたいと思っています。
後輩のみなさんも、「やってみようかな」と思ったことがあれば、ぜひ挑戦してみてください。やってみると、思いがけない楽しさや学びに出会い、世界が広がることがあります。短大でのさまざまな経験が、きっと自分自身の成長につながると思います。